Pelatihan Higiene sesuai Peraturan (EG) No. 852/2004
Praktik higiene yang baik merupakan syarat mutlak untuk produksi dan pengolahan makanan yang aman dan sesuai dengan peraturan perundang-undangan. Oleh karena itu, sesuai dengan Peraturan (UE) No. 852/2004 serta Undang-Undang Pencegahan Infeksi, karyawan dari perusahaan makanan dan dapur wajib mengikuti pelatihan dan pengarahan higiene yang sesuai.
Pelatihan kebersihan kami mudah dipahami dan memberikan pengetahuan yang diperlukan. Pelatihan ini sesuai dengan DIN 10514. Menurut standar ini, pelatihan kebersihan harus dilakukan secara rutin, setidaknya setiap dua tahun (atau juga saat memulai hubungan kerja).
Dengan bantuan pelatihan kebersihan online kami, Anda dapat melakukannya secara fleksibel dan hemat biaya kapan saja. Dengan demikian, Anda meningkatkan kebersihan di tempat kerja sekaligus memenuhi persyaratan hukum!
Pelatihan kami mudah dipahami dan memberikan pengetahuan khusus yang diwajibkan oleh undang-undang.
Anda dapat menyelenggarakan pelatihan secara online dengan fleksibel dan hemat biaya.
Pelatihan kebersihan tersedia dengan teks terjemahan dalam 14 bahasa tersedia.
Setelah berhasil menyelesaikan pelatihan, Anda akan menerima sertifikat.
Isi pelatihan kebersihan online kami
- Pengantar Higiene Pangan
- Bahaya dalam Produksi Pangan (bahaya mikrobiologis, kimiawi, dan fisik)
- Dasar-dasar mikrobiologi pangan (misalnya, keberadaan dan sifat mikroorganisme)
- Kebersihan Pribadi
- Petunjuk lanjutan sesuai dengan Pasal 43 Ayat 4 Undang-Undang Pencegahan Infeksi
- Kebersihan tempat kerja (misalnya aturan penanganan makanan, penyimpanan, suhu, pencegahan serangan hama, limbah…)
- Pembersihan dan desinfeksi (misalnya pelaksanaan yang benar, rencana kebersihan, takaran, waktu kerja…)
- Dasar-dasar prosedur berbasis HACCP termasuk dokumentasi
- Penilaian Hasil Belajar (Tes Pilihan Ganda)
Manfaat pelatihan kebersihan online kami
- dapat dilakukan secara fleksibel kapan saja dan dari mana saja
- harga terjangkau
- mudah dipahami dan informatif
- tersedia di 14 bahasa
- meningkatkan pengetahuan dan kesadaran akan kebersihan
- memenuhi persyaratan hukum
- Manajemen peserta yang terorganisir dengan baik untuk perusahaan/dapur/organisasi dengan fitur praktis seperti pembuatan undangan pelatihan, ringkasan status pelatihan dan sertifikat pelatihan, impor daftar nama peserta…
Harga
Harga pelatihan higiene sesuai dengan Peraturan (EC) 852/2004
| Jumlah pelatihan yang dipesan | Harga Umum* | Harga diskon* untuk pelanggan Institut BAV dan laboratorium Tentamus lainnya |
|---|---|---|
| Mulai 1 | 35,– € | 25,– € |
| Mulai 5 | 28,– € | 23,– € |
| Mulai 10 | 26,– € | 21,– € |
| Mulai 50 | 19,– € | 17,– € |
| Mulai 100 | 16,– € | 13,– € |
| Mulai 250 | 13,– € | 11,– € |
| Mulai 500 | 11,– € | 9,– € |
* Semua harga belum termasuk PPN
Pesan pelatihan
Diese Schulung können Sie direkt buchen – als Gast ohne Konto oder mit Registrierung für Einzelpersonen und Unternehmen. Nach der Zahlung erhalten Sie Ihren persönlichen Schulungslink per E-Mail.
