Szkolenie podstawowe z zakresu HACCP
Zgodnie z art. 5 rozporządzenia (WE) nr 852/2004 w sprawie higieny żywności każdy zakład spożywczy oraz kuchnia są prawnie zobowiązane do wdrożenia systemu HACCP lub procedur opartych na zasadach HACCP. Ma to na celu w szczególności zapewnienie bezpieczeństwa i higieny żywności.
Członkowie zespołu HACCP powinni zostać odpowiednio przeszkoleni w zakresie stosowania zasad HACCP. Stanowi to również obowiązek prawny wynikający z załącznika II, rozdział XII w połączeniu z art. 4 rozporządzenia (WE) nr 852/2004 w sprawie higieny środków spożywczych.
Skorzystajcie z naszego podstawowego szkolenia z zakresu HACCP, aby wypełnić obowiązki prawne, a także zdobyć lub odświeżyć wiedzę. Nasze szkolenie jest szczególnie odpowiednie dla osób odpowiedzialnych w małych i średnich przedsiębiorstwach. Pokazuje ono, w jaki sposób można opracować praktyczne koncepcje HACCP lub procedury oparte na HACCP zgodnie z komunikatem UE 2022/C355/01.
Dzięki naszemu podstawowemu szkoleniu z zakresu HACCP mogą Państwo spełnić te wymogi prawne w sposób elastyczny i ekonomiczny. W ten sposób poprawią Państwo bezpieczeństwo i higienę żywności, a jednocześnie spełnią wymogi prawne! Dodatkowo otrzymają Państwo wszystkie materiały szkoleniowe do pobrania.
Nasze szkolenia są łatwe do zrozumienia i przekazują wiedzę specjalistyczną wymaganą przez prawo.
Można przeprowadzać szkolenia online w sposób elastyczny i ekonomiczny.
Szkolenia z zakresu higieny są dostępne z napisami w 14 języków dostępne.
Po pomyślnym ukończeniu szkolenia otrzymają Państwo certyfikat.
Zakres naszego podstawowego szkolenia online z zakresu HACCP
- Czym jest koncepcja HACCP?
- CCP i podstawowe zasady higieny
- Kroki prowadzące do opracowania koncepcji HACCP
- Od zespołu HACCP do schematu blokowego
- Stosowanie siedmiu zasad HACCP lub przeprowadzanie analizy ryzyka i zagrożeń
- Uproszczenie i elastyczne stosowanie procedur opartych na HACCP zgodnie z ogłoszeniem Komisji Europejskiej 2022/C355/01
- Przykłady praktyczne
- Kontrola wyników
- wszystkie materiały szkoleniowe są dostępne do pobrania
Zalety naszego podstawowego szkolenia online z zakresu HACCP
- możliwe do realizacji w dowolnym czasie i z dowolnego miejsca
- ekonomiczny
- łatwe do zrozumienia i bogate w informacje
- Więcej wiedzy, rozwój osobisty
- Spełniać wymogi prawne
- przejrzyste zarządzanie uczestnikami dla firm/kuchni/organizacji z praktycznymi funkcjami, takimi jak np. tworzenie zaproszeń na szkolenia, przegląd statusu szkoleń lub certyfikatów szkoleniowych, import list nazwisk uczestników…
- wszystkie materiały szkoleniowe są dostępne do pobrania
Ceny
Ceny za podstawowe szkolenie z zakresu HACCP
| Liczba zarezerwowanych szkoleń | Ceny ogólne* | Obniżone ceny* dla klientów Instytutu BAV i innych laboratoriów Tentamus |
|---|---|---|
| Od 1 | 64,– € | 54,– € |
| Od 5 | 60,– € | 50,– € |
| Od 10 | 55,– € | 45,– € |
| Od 20 | 50,– € | 40,– € |
* Wszystkie ceny nie zawierają podatku VAT
Zarezerwuj szkolenie
Diese Schulung können Sie direkt buchen – als Gast ohne Konto oder mit Registrierung für Einzelpersonen und Unternehmen. Nach der Zahlung erhalten Sie Ihren persönlichen Schulungslink per E-Mail.
